薪割りのつもりで牛蒡縦に切る (2020年)

牛蒡を切るとき、まず適当な長さに切ってから、繊維に沿って縦に切ることが多い。
薪割りを私は経験したことがないが、きっと斧の薪割りはこんな感じなのだろうと思いを馳せる。
牛蒡を小さな木に見立てて、包丁の刃先を少しだけ噛ませて、あとは一気に叩くようにして切る。
それもそうと、句作前には知らなかったのだが、料理用語で「薪割り牛蒡」という切り方が存在するらしい。

「薪割りのつもりで牛蒡縦に切る」(季語：牛蒡(秋))
サイズ：半紙（24.3×33.3㎝）の半分ほど（詳しいサイズはお問合せください）

※商品価格は、すべてマクリ（書いたそのままの和紙1枚）の状態です。紙は自然な白色です。画像加工で表装をしておりますため、実際に裏打ち・表装をご希望の場合は別途ご相談くださいませ。物にもよりますが、パネル装・額装は数千円～で可能です。
※送料は着払いとなります。